супы

закуски

Мини-фриттаты с творогом и зеленым луком , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото выпечка, закуска В традиционном рецепте фриттаты используются лук-порей и пармезан, которые мы заменили на зеленый лук и творог. Для красоты можете сделать в каждой фриттате углубление и вбить по перепелиному яйцу. Сверху уложите тонкий кусочек масла. ИНГРЕДИЕНТЫ ...

Читать далее »

Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Это нарядное вкусное блюдо — прекрасная идея для использования лишних вареных яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе куриных бедрышек 4 вареных яйца 1 большое яйцо 150 мл сливок 1 ст. л. сушеного укропа 3 ст. л. сухарей ...

Читать далее »

Заливное из курицы и пасты, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Заливное из курицы — блюда из разряда холодных закусок, которое обычно готовят к праздничному столу. А если в  это заливное добавить мелкую пасту, то оно пллучится совсем неординарным. Гостям понравится, не сомневайтесь. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе ...

Читать далее »

Ассорти порционного заливного, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Ассорти заливного из говядины и креветок – самая подходящая закуска для праздничного стола. Готовится оно так же, как и заливное из одного сорта мяса или рыбы. А чтобы сделать его порционным, вам понадобятся небольшие формочки, например, ...

Читать далее »

вторые блюда

выпечка

Торт «Пломбир» рецепт

Домашний, приготовленный своими руками торт «Пломбир» выглядит впечатляюще, а готовится не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Снизу проложен стандартный бисквитный корж, который залит широким слоем нежнейшей смеси заварного крема и взбитых сливок, а внутри белоснежного ...

Читать далее »

Пицца Пепперони рецепт

Пицца Пепперони, популярная как в Европе, так и Америке, получила свое название за счет главного ингредиента — одноименной колбасы. Состав рецепта простой — помимо основного продукта для начинки используется только сыр моцарелла и томатный соус (в нашем примере приготовленный самостоятельно). ...

Читать далее »

Торт «Муравейник» рецепт с фото пошагово классическиий

Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта «Муравейник». Простая домашняя выпечка в виде небольшой горки из кусочков перекрученного через мясорубку теста, промазанного масляным кремом, была очень популярна в начале 90-х годов. Но даже и сейчас, несмотря на ...

Читать далее »

Торт «Ферреро Роше» рецепт с фото

Предлагаем в домашних условиях испечь изящный и очень вкусный орехово-шоколадный торт «Ферреро Роше», по составу продуктов и вкусовым качествам напоминающий популярные конфеты. В этом десерте объединяются бисквитные коржи со вкусом шоколада, смоченные ароматной кофейной пропиткой, нежный сливочный крем с «Нутеллой», ...

Читать далее »

салаты

Подкопченная свекла, грецкие орехи, маскарпоне и тархун, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат ИНГРЕДИЕНТЫ 250–300 г вареной или печеной свеклы 100 г грецких орехов 150 г маскарпоне 25 г сливочного масла сок половины лимона 8 ст. л. бальзамического уксуса 4 ст. л. оливкового масла листья 2–3 веточек тархуна по ...

Читать далее »

Подмаринованная курица, баклажаны, латук и морковка, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г жареной куриной грудки 1 средний баклажан 2 средние морковки 1–2 луковицы шалота 60–70 г латука половина красного чили 1 пучок зеленого лука 1 веточка кинзы 50 мл куриного бульона 15 г абрикосового джема ...

Читать далее »

Салат с курицей и йогуртовой заправкой, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат К такому салату отлично подойдут подсушенные кусочки лаваша или лепешки-тортильи, смазанные пюре из авокадо. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 больших филе куриной грудки 2 крупных зеленых яблока 1 небольшая упаковка черешкового сельдерея 20 перепелиных яиц 1 упаковка (125 г) натурального густого ...

Читать далее »

Салат с копченой семгой, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Семгу к празднику вы наверняка купили или засолили сами. Осталось сделать с ней прекрасный салат. ИНГРЕДИЕНТЫ 90-100 г подкопченной семги 5-7 крупных листьев зеленого салата 1 яйца, сваренных вкрутую 1 помидор (или 6-8 черри) 1-1,5 ст. ...

Читать далее »
@