Главная / Авторские архивы: admin (страница 10)

Авторские архивы: admin

Салат из белой фасоли и киноа, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Если вам попадется смесь разных сортов киноа (например, белой, красной и черной) – салат получится очень нарядным. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 банка (400 г) крупной белой фасоли лима 150 г киноа 200 г разноцветных помидоров черри 1 красная сладкая луковица 1 зеленый перец чили сок и цедра 1 лайма 1 пучок кинзы оливковое масло соль, свежемолотый черный перец ...

Читать далее »

Крем-суп из печёной тыквы и картофеля с плавленым сыром, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Простая идея супа с изюминкой – запеченной тыквой и плавленым сыром. УЧАСТНИК КОНКУРСА Зимняя еда Дорогие друзья! Зима – отличное время, для тех, кто любит проводить время в теплой кухне, кому интересно экспериментировать у плиты и радовать близких и друзей своими кулинарными шедеврами! А … ИНГРЕДИЕНТЫ 1 тыква Хоккайдо или четверть обычной большой тыквы бульон или ...

Читать далее »

Рецепт с фото — шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски

Шашлычки терияки из свинины с овощами по-корейски из передачи  Владимира Павлова  Дежурный по кухне 55 минут–1 час острое блюдо Простой рецепт азиатская Ингредиенты свинина (свиная шея или корейка) 250 граммов лайм 2 штуки Лайм История Под лаймом обычно подразумевают яйцевидный плод небольшого цитрусового дерева. Он обладает сочной и очень … перец чили 1 штука чеснок 2 зубчика имбирь Имбирь История Имбирь ...

Читать далее »

Люля кебаб

Сложность: Национальная кухня: Среднеазиатская, Кавказская Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 6 Время приготовления: 120 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Фарш свино-говяжий500 грамм Лук2 шт. Соль, перец черныйпо вкусу Приготовление Особенность приготовления люля кебаба — то, что нужно тщательно вымешивать фарш. Тогда излишний белок уйдет и мясо будет плотно прилегать к шампурам.   Лук почистить, пропустить через мясорубку, ...

Читать далее »

Креветки с овощным чатни , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Креветки – классическая пивная закуска, но в сочетании с овощным чатни и луковыми кольцами лучше всего подать к ним немецкий вайсбир (нефильтрованное белое пиво) с фруктовыми тонами. ИНГРЕДИЕНТЫ 24 крупные сырые креветки 150 мл соуса якитори топленое масло соль, свежемолотый черный перец кинза для подачи для чатни: 1 крупный красный сладкий перец 2 крупных помидора 100 ...

Читать далее »

Быстрый хумус из фасоли с имбирем, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, который нужно замачивать не меньше 12 часов и потом еще не меньше часа варить. Попробуйте быстрый вариант – из консервированной фасоли! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банки (по 400 г) белой фасоли 4 ст. л. кунжутной пасты тхина 4 зубчика чеснока 2 см свежего корня ...

Читать далее »

Салат из чечевицы с кальмарами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Если хотите, можете добавить в этот салат вместо или вместе с кальмарами какой-нибудь копченой рыбы. Например, горбуши или зубатки горячего копчения. А яйца для постного варианта просто не используйте. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г коричневой чечевицы 200 г зеленой фасоли 1 банка (350 г) кальмаров 4 яйца 3 ст. л. майонеза 1 ч. л. абхазской аджики несколько веточек ...

Читать далее »

Пита с намазкой из нута и свежими овощами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Хоть эта намазка и делается из нута, ее нельзя назвать традиционным хумусом – ее вкус гораздо более легкий, а текстура не такая гладкая. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 питы или других лепешек (например, тортильи или лаваш) 2 средних огурца 4 средних очень спелых помидора большая горсть ростков золотистой фасоли (маша) небольшой пучок зеленого салата оливковое масло соль Для намазки: ...

Читать далее »

Клубничный гаспачо с устрицей и пылью из хамона, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото второе блюдо Скажите, кто сможет отказаться хотя бы от одного взгляда на суп с таким выразительным и призывным названием?! Да, устриц любят не все и настоящий хамон пробовал не каждый, но хотя бы одним глазиком взглянуть… На удивление готовится такой клубнично-томатный гаспачо просто и быстро.  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупный огурец 500 г клубники 0,25 красного сладкого перца 500 ...

Читать далее »

Простой и быстрый рецепт сицилийской пасты с консервированной скумбрией и сухариками с фото

Сицилийская паста с консервированной скумбрией и сухариками из передачи  Ильи Литвяка  Дежурный по кухне 30–35 минут рецепты на каждый день Простой рецепт многонациональная Ингредиенты макароны 200 граммов Макароны История Название данного продукта имеет итальянское происхождение. Макароны представляют собой трубчатые изделия … скумбрия консервированная 250 граммов лук репчатый Лук репчатый Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства ...

Читать далее »
@