Главная / Авторские архивы: admin (страница 20)

Авторские архивы: admin

Плов с фаршем по техасски

Сложность: Национальная кухня: Американское Тип блюда: Второе блюдо, основное Количество порций на выходе: 6 Время приготовления: 40 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Говяжий фарш300 грамм Рис2 стакана Лук2 шт. Перец болгарский1 шт. Томатная паста2 стол. ложки Чеснок4 зубчика Сухая горчица1/2 чайной ложки Перец красный молотый1/2 ч. ложки Соль, перецпо вкусу Приготовление Техасский хэш или плов с фаршем. Пряно, вкусно и ...

Читать далее »

Торт «Пломбир» рецепт

Домашний, приготовленный своими руками торт «Пломбир» выглядит впечатляюще, а готовится не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Снизу проложен стандартный бисквитный корж, который залит широким слоем нежнейшей смеси заварного крема и взбитых сливок, а внутри белоснежного десерта спрятан сюрприз в виде яркой и контрастной малиновой прослойки. Если убрать из светлого слоя желатин, многие заметят, что это ...

Читать далее »

Мини-фриттаты с творогом и зеленым луком , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото выпечка, закуска В традиционном рецепте фриттаты используются лук-порей и пармезан, которые мы заменили на зеленый лук и творог. Для красоты можете сделать в каждой фриттате углубление и вбить по перепелиному яйцу. Сверху уложите тонкий кусочек масла. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 больших яйца 6 ст. л. творога 100 г молодого шпината 30 г сливочного масла 6 перышек зеленого лука 5 ...

Читать далее »

Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Это нарядное вкусное блюдо — прекрасная идея для использования лишних вареных яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе куриных бедрышек 4 вареных яйца 1 большое яйцо 150 мл сливок 1 ст. л. сушеного укропа 3 ст. л. сухарей 2 ст. л. сладкого соуса чили соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте куриное филе и проверните ...

Читать далее »

Подкопченная свекла, грецкие орехи, маскарпоне и тархун, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат ИНГРЕДИЕНТЫ 250–300 г вареной или печеной свеклы 100 г грецких орехов 150 г маскарпоне 25 г сливочного масла сок половины лимона 8 ст. л. бальзамического уксуса 4 ст. л. оливкового масла листья 2–3 веточек тархуна по 0,5 ч. л. соли и черного перца Для копчения: 1 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. длиннозерного риса 0,5 ...

Читать далее »

Подмаринованная курица, баклажаны, латук и морковка, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат ИНГРЕДИЕНТЫ 700 г жареной куриной грудки 1 средний баклажан 2 средние морковки 1–2 луковицы шалота 60–70 г латука половина красного чили 1 пучок зеленого лука 1 веточка кинзы 50 мл куриного бульона 15 г абрикосового джема 70 г домашнего майонеза 20 мл сливок жирностью 20% 20 мл сливок жирностью 33% 40 г сливочного масла оливковое масло ...

Читать далее »

Суп из свинины — рецепты с фото. Как приготовить суп из свинины в мультиварке

Суп из свинины отлично подходит для любителей сытных мясных блюд. Летом мы отдаем предпочтение легким блюдам из овощей и фруктов, но в холодное время года выбираем питательную и высококалорийную пищу. Супы необходимы для нормального функционирования организма. Они важны для правильного, рационального питания, обеспечивают наше тело энергией и теплом, способствуют активизации обмена веществ и кровообращения. В первых блюдах с овощами содержится ...

Читать далее »

Грибной суп с сыром и куриным филе

Грибной суп с сыром и куриным филе Нежный сливочный суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям. Ингредиенты: шампиньоны 300 г картофель 300 г сыр плавленый 200 г куриное филе 200 г лук репчатый 150 г масло сливочное 1 ст.л. перец черный молотый соль Картофель Сливочное масло Приготовление: Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента ...

Читать далее »

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками 2 Ингредиенты: вода 3 л куриное филе 800 г яйца 2 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. перец черный молотый специи соль сухарики зелень Куриное филе Курица Приготовление: Мясо поставить варить вместе с целой морковкой и луковицей, дать закипеть, удалить пену, варить на малом огне около часа, снимая пену. Морковь достать, ...

Читать далее »

Густой сливочный суп с копченой горбушей, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная тушка копченой горбуши, или 2 поменьше 400 г замороженной кукурузы 1 крупная картофелина 3 красных сладких перца 2 крупные луковицы 1 красный перец чили 3–4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 см свежего корня имбиря 300 мл сливок (30–35%) 3 ст. л. топленого масла 2 ст. л. муки 1 ст. л. молотой ...

Читать далее »
@