Главная / Авторские архивы: admin (страница 29)

Авторские архивы: admin

Топпинг со свеклой и сельдью, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г филе сельди 100 г вареной свеклы 40 г сыра фета 100 г творога 2 ст. л. сметаны 2 ч. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Положите в чашу блендера свеклу и измельчите в пюре. Добавьте фету, творог, сметану и лимонный сок. Хорошо взбейте смесь. Посолите и поперчите. Нарежьте филе ...

Читать далее »

Топпинг из творога с красной икрой, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г творога 2-3 ст. л. сметаны 3 ст. л. красной икры 5 веточек укропа соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Разотрите творог со сметаной, добавьте мелко нарезанный укроп, немного посолите и перемешайте. Аккуратно вмешайте красную икру, чтобы икринки не полопались. Время готовки 15 мин Количество порций 4 порции Сложность приготовления легко

Читать далее »

Тосканский салат из фасоли и пармезана, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат В этом салате хорошо бы, конечно, использовать настоящий пармезан, но если нет к нему доступа – не расстраивайтесь. Берите «импортозамещение» и просто увеличьте 
количество заправки. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г зеленой стручковой фасоли 1 банка (400 г) крупной белой фасоли лима 1 банка (400 г) красной фасоли 2 средние красные луковицы 3 зубчика чеснока несколько веточек базилика 50 г пармезана оливковое масло соль, свежемолотый черный ...

Читать далее »

Торт «Вупи пай» рецепт с фото

В оригинале «Вупи пай» (Whoopie pie) — это американские круглые пирожные, состоящие из мягких бисквитных лепешек, соединенных между собой тонкой кремовой прослойкой. Попробовавшие этот замечательный десерт обычно остаются в восторге, ведь сочетание рассыпчатого шоколадного мякиша и нежного крема — это на самом деле очень вкусно! Сегодня мы приготовим торт по мотивам знаменитого импортного лакомства. Подобно оригиналу сохраняем рыхлую пористую текстуру ...

Читать далее »

Торт «Графские развалины» рецепт с безе

Торт «Графские развалины» с безе понравится любителям сладких и даже очень сладких десертов. В классическом рецепте сахарные меренги и пластичный масляный крем со сгущенкой выступают своеобразными «стройматериалами», из которых и возводится небрежно сложенное изделие. В нашем примере вышеперечисленные составляющие дополняются бисквитным коржом, благодаря чему результат получается еще более интересный. Разные по текстуре слои образуют сложную вкусовую «гамму» — мягкий, «сочный» ...

Читать далее »

Постный шоколадный торт рецепт с фото

Рецепт постного шоколадного торта — находка для желающих приготовить вкусный десерт без жиров животного происхождения в составе. В данном случае бисквит готовится без яиц, сливочного масла, кефира и прочих молочных продуктов, что позволяет сладкоежкам, соблюдающим пост, с чистой совестью насладиться ароматной и «соблазнительной» выпечкой. Наш постный шоколадный торт соединяет в себе чуть влажный пористый мякиш с какао, кисло-сладкую джемовую прослойку ...

Читать далее »

Торт «Птичье молоко» рецепт с фото

Торт «Птичье молоко» с нежным белковым суфле — классический десерт популярный с советских времен. Чтобы полакомиться этим кондитерским изделием, тогда приходилось выстаивать огромные многочасовые очереди, а уникальный рецепт держался в строгом секрете. Сейчас торт «Птичье молоко» можно спокойно сделать дома — продукты доступны, а рецептов на просторах интернета великое множество. За время своего существования десерт приобрел различные вариации приготовления, но ...

Читать далее »

Рагу болоньезе – рецепт пошаговый с фотографиями в домашних условиях

Рагу болоньезе из передачи  Ильи Литвяка  Тайна блюда 4 часа 25 минут–4 часа 30 минут рецепты на каждый день Рецепт средней сложности многонациональная Ингредиенты масло оливковое 5 столовых ложек фарш говяжий 450 граммов фарш из баранины 450 граммов фарш свиной 450 граммов масло сливочное 60 граммов Масло сливочное Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. ...

Читать далее »

Суп-пюре из брокколи и сливок с сыром

Суп-пюре из брокколи и сливок с сыром Зеленый овощ внешне похож на небольшое дерево, название переводится, как «стеблевая капуста». Вкусовые качества южной, итальянской, культуры сходны с цветной капустой. Для приготовления блюд из этих овощей можно использовать одни и те же рецепты. Ингредиенты: сыр чеддер 220 г масло сливочное 100 г брокколи 1 кочан лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. ...

Читать далее »

Луковый суп с багетом и сыром

Луковый суп с багетом и сыром Ингредиенты: бульон говяжий (вода) 1.5 л лук репчатый 500 г сыр пармезан (любой другой сыр) 100 г вино красное 100 мл масло сливочное 40 г багет 1 шт. лавровый лист 1 шт. масло растительное 1-2 ст.л. мука для пиццы 1.5 ст.л. сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. перец черный молотый по вкусу Приготовление: Нагреть ...

Читать далее »
@