Чаша Будды, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г вареного риса
  • 40–50 г малосольной семги
  • по половине авокадо и лайма
  • четверть красной луковицы
  • 4–5 ст. л. вареного нута
  • горсть молодого шпината
  • 2–3 помидора черри
  • 2–3 помидора черри
  • оливковое масло
  • ваша любимая смесь специй

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тонко нарежьте лук и замаринуйте в смеси соли, сахара и оливкового масла на 10 мин.

Шаг 2

Обжарьте нут в масле со смесью специй, 2 мин.

Шаг 3

Выложите рис в миску, сверху – авокадо, лайм, черри, семгу, нут, лук, кунжут и шпинат. Приправьте маслом и солью.

Время готовки

15 мин

Количество порций

1

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

пескетарианство (допускается рыба)

Технология

Без термообработки

Повод

Ланч, Обед, Ужин