Главная / салаты / Острый салат из морской капусты и моркови, пошаговый рецепт с фото

Острый салат из морской капусты и моркови, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
закуска, салат

Острая закуска-салат, которую можно взять с собой на пикник. Можно подать к столу для возбуждения аппетита!

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сокровища моря для здоровья и красоты

Морские водоросли обладают уникальными свойствами, ведь эти растения на молекулярном уровне удивительно близки человеку, а значит способны поддерживать и даже возвращать людям здоровье и красоту. …

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • морковь 1 шт.
  • морская капуста(маринованная) 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • чили по вкусу
  • кунжут 1 ч.л.
  • растительное масло 30 мл
  • яблочный уксус
  • сахар
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь почистить и натереть на терке для корейских закусок. Морскую капусту я взяла маринованную, она уже с уксусом и солью.

Шаг 2

Разогреть масло на сковороде с кусочком чили. Положить морковь и готовить 2-3 минуты. Добавить морскую капусту и готовить еще 2-3 минуты. Снять с огня и дать остыть.

Шаг 3

Кунжут подсушить на сухой сковороде. Выдавить чеснок через пресс в овощи,перемешать. По вкусу посолить, посыпать сахаром, если любите поострей,то добавить яблочного уксуса. Посыпать кунжутом. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

Время подготовки

10 мин

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

легко

Кухня

восточная

Вегетарианское

строго

Технология

Жарка

Повод

Обед, Пикник, Ужин

Устройство

сковорода

@