Главная / салаты (страница 2)

салаты

Питы с салатом из тунца, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Лепешки-питы очень популярны на Ближнем востоке и в странах Средиземноморья. Внутри питы находится кармашек, образованный водяным паром при выпечке, который так здорово фаршировать. Мы решили нафаршировать питы салатом из тунца – это беспроигрышный вариант, котрый нравится и детям, и взрослым. Одной такой питы вполне хватает, чтобы надолго утолить чувство голода в середине дня. ИНГРЕДИЕНТЫ 8 сваренных ...

Читать далее »

Острый салат из креветок с авокадо, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат В конце 90-х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень популярен салат из авокадо с креветками. Этот салат, состоящий из креветок, авокадо и иногда яйца, подавался в половинках авокадо. Мы решили изменить рецепт этого салата с учетом современных тенденций. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г очищенных вареных креветок 3 авокадо 2 средних помидора 1 ...

Читать далее »

Ремулад из яблок и редиса к мясу на гриле, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска, салат ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г редиса 4 больших яблока гренни смит 4–5 огурчиков-корнишонов сок 1 лимона 100 г вкусного майонеза 50 мл густой сметаны 1–1,5 ст. л. дижонской горчицы соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкой длинной соломкой. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Потряхивая миску, аккуратно перемешайте. ...

Читать далее »

Хрустящий салат из подмаринованного редиса и огурцов, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Секретный ингредиент этого салата из огурцов и редиски в заправке, которая здесь выступает и в роли маринада. Сказать сколько нужно для него сахара и соли мы не можем, пскольку это соотношение вам нужно подобрать под собственный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 средних огурца 300 г редиса 2–3 стебля зеленого лука 4–5 веточек кинзы 2 ст. л. рисового уксуса ...

Читать далее »

Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат В одно из воскресений устройте себе настоящий королевский завтрак. Нежные ломтики копченого лосося, помидоры, рукола и яйцо-пашот. И подайте все это великолепие с настоящим голландским соусом. Забудьте о калориях и наслаждайтесь восхитительным вкусом. Вы это заслужили. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г копченого лосося 2 больших яйца 50 г руколы 100 г помидоров черри 3–4 веточки укропа 1 ст. ...

Читать далее »

Большой салат с курицей-гриль, овощами и маринованной черешней, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Возьмите багет, надрежьте не до конца кусками толщиной 2 см, полейте оливковым маслом,  взбитым с зубчиком чеснока, и посыпьте тертым пармезаном или моцареллой. Запекайте при 200 °С 7–10 мин. – багет должен зарумяниться, а сыр растаять.   ИНГРЕДИЕНТЫ половина готовой курицы-гриль 200 г руколы или смеси руколы со шпинатом 1 средний кабачок 2 молодые морковки сок и цедра 1 большого апельсина 20 г жареного миндаля 4 ст. л. ...

Читать далее »

Маринованная капуста в тайском стиле, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото заготовка, салат ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан молодой капусты 100 г коричневого сахара 150 мл яблочного уксуса 4 см свежего корня имбиря 4 зубчика чеснока 12–16 листьев кафрского лайма 100 мл растительного масла 2 ст. л. пасты том-ям 1 ст. л. крупной нейодированной соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте капусту полосками 4 х 2 см, по желанию удалив ...

Читать далее »

Салат из сезонной зелени с сыром, фенхелем, виноградом, клубникой и орехами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат Клубнику в этом салате  можно заменить любыми сезонными фруктами, а сыр – камамбером или бри. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г сезонной зелени (шпинат, черемша, щавель, сныть, лебеда, кислица и т. д.) 1 крупный кочанчик фенхеля 300 г клубники (можно несладкой) 300 г белого винограда без косточек 120 г грецких орехов 500 г молодого сыра (адыгейский, сулугуни, осетинский и т. д.) ...

Читать далее »

Салат из водорослей, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат У нас, вдали от моря, водоросли продаются исключительно сушеными или консервированными в соли или уксусе. Кроме, разумеется, известной всем с детства морской капусты, она же ламинария, – из нее в кулинарии чего только не делают! Но все какое-то ужасно невкусное… Поэтому ламинарию тоже лучше покупать сушеной. В результате можно приготовить салат, который будет одновременно радовать глаз ...

Читать далее »

Салат с мидиями, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото салат ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ САЛАТ,ТО Я ВАМ ПРОСТО СОВЕТУЮ ЕГО ПОПРОБОВАТЬ!ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! УЧАСТНИК КОНКУРСА Сокровища моря для здоровья и красоты Морские водоросли обладают уникальными свойствами, ведь эти растения на молекулярном уровне удивительно близки человеку, а значит способны поддерживать и даже возвращать людям здоровье и красоту. … ИНГРЕДИЕНТЫ листья салата 1/2 пучок(а) ...

Читать далее »
@