Главная / салаты / Ремулад из яблок и редиса к мясу на гриле, пошаговый рецепт с фото

Ремулад из яблок и редиса к мясу на гриле, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
закуска, салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г редиса
  • 4 больших яблока гренни смит
  • 4–5 огурчиков-корнишонов
  • сок 1 лимона
  • 100 г вкусного майонеза
  • 50 мл густой сметаны
  • 1–1,5 ст. л. дижонской горчицы
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте мякоть тонкой длинной соломкой. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Потряхивая миску, аккуратно перемешайте.

Шаг 2

Редис и корнишоны нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Смешайте майонез, сметану, горчицу, яблоки, редис и огурчики. Посолите, поперчите и перемешайте. Оставьте на 30 мин. при комнатной
температуре. Подавайте к мясу на гриле.

Время подготовки

30 мин

Время готовки

15 мин

Количество порций

6-8

Сложность приготовления

легко

Повод

Обед, Пикник, Ужин

@