Главная / супы / Куриный суп с плавленым сырком и картофелем

Куриный суп с плавленым сырком и картофелем

Куриный суп с плавленым сырком и картофелем

1

Ингредиенты:

  • бульон куриный 3 л
  • картофель 7 шт.
  • сырок плавленый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло сливочное 30 г
  • перец черный молотый
  • соль

    Приготовление:

    • Довести до кипения бульон, положить в него нарезанный картофель и морковь, варить до готовности.
    • Обжарить на масле нашинкованный лук и часть моркови до мягкости.
    • Сырок порезать на кусочки.
    • Вынуть шумовкой часть картофеля и моркови, оставшиеся овощи измельчить погружным блендером или пестиком, вернуть отложенные овощи в суп.
    • Положить в кастрюлю сырок, перемешать, чтобы он полностью расплавился, добавить в куриный суп с плавленым сырком и картофелем зажарку. Размешать.
    • Разлить суп по тарелкам, украсить веточкой зелени, подать к столу.

    1

    • Картофельные супы
    • Куриный суп
    • Обед
    • Пошаговые фото-рецепты
    • Суп с плавленым сыром
    • Супы на скорую руку
    • Сырные супы
    @