Главная / супы (страница 2)

супы

Халасле, закарпатская уха, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг карпа 1 кг разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки) 1 кг сладкого красного перца 3–4 крупных спелых помидора 2 большие луковицы 1–2 красных острых перца 3–4 зубчика чеснока 2 ст. л. молотой паприки, лучше венгерской соль черный перец смалец лапша для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Карпа и мелкую рыбу ...

Читать далее »

Суп из свинины — рецепты с фото. Как приготовить суп из свинины в мультиварке

Суп из свинины отлично подходит для любителей сытных мясных блюд. Летом мы отдаем предпочтение легким блюдам из овощей и фруктов, но в холодное время года выбираем питательную и высококалорийную пищу. Супы необходимы для нормального функционирования организма. Они важны для правильного, рационального питания, обеспечивают наше тело энергией и теплом, способствуют активизации обмена веществ и кровообращения. В первых блюдах с овощами содержится ...

Читать далее »

Грибной суп с сыром и куриным филе

Грибной суп с сыром и куриным филе Нежный сливочный суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям. Ингредиенты: шампиньоны 300 г картофель 300 г сыр плавленый 200 г куриное филе 200 г лук репчатый 150 г масло сливочное 1 ст.л. перец черный молотый соль Картофель Сливочное масло Приготовление: Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента ...

Читать далее »

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками 2 Ингредиенты: вода 3 л куриное филе 800 г яйца 2 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. перец черный молотый специи соль сухарики зелень Куриное филе Курица Приготовление: Мясо поставить варить вместе с целой морковкой и луковицей, дать закипеть, удалить пену, варить на малом огне около часа, снимая пену. Морковь достать, ...

Читать далее »

Густой сливочный суп с копченой горбушей, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная тушка копченой горбуши, или 2 поменьше 400 г замороженной кукурузы 1 крупная картофелина 3 красных сладких перца 2 крупные луковицы 1 красный перец чили 3–4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 см свежего корня имбиря 300 мл сливок (30–35%) 3 ст. л. топленого масла 2 ст. л. муки 1 ст. л. молотой ...

Читать далее »

Щи в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить щи в мультиварке с курицей

Щи в мультиварке – это простой способ приготовления исконно русского блюда с помощью современной техники. Нарезав продукты и сменив пару режимов, можно получить наваристый бульон, мягкие овощи и потрясающий кисловатый вкус. Именно щи, а никак не борщ, считаются традиционным первым блюдом на Руси. Еще с давних времен рецептов этого супа придумано целое множество. Если раньше его готовили в печи, где ...

Читать далее »

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками Ингредиенты: брокколи ½ кг вода (бульон) 2 стакана сливки 10% 1 стакан лук репчатый 1 шт. хлеб белый (для сухариков) перец черный молотый соль Приготовление: Порезать лук, обжарить на разогретом масле. Сделать сухари. Порезать хлеб на кубики, отправить на 10-15 минут в духовку. Опустить замороженную брокколи в бульон или кипящую воду. Посолить. Варить ...

Читать далее »

Фасолада с фасолью и овощами

Фасолада с фасолью и овощами Под этим непривычным названием скрывается суп из фасоли и овощей, представитель греческой кухни. Его можно подать как в качестве первого блюда, так и на второе. Ингредиенты: фасоль 375 г помидоры 275 г морковь 100 г сельдерей листовой 85 г петрушка рубленая ¼ чашки томатная паста 2 ст.л. масло оливковое 1-2 ст.л. асафетида (молотая) ½ ч.л. ...

Читать далее »

Тыквенный суп-пюре с пряными сливками, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Тыквенных супов у нас нынче – вагон и маленькая тележка, что-то новое придумать непросто. Взбитые сливки с пряностями в горячем супе имеют шанс удивить ваших гостей ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг тыквы 5 см свежего корня имбиря 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 300 мл сливок для взбивания 70 г сливочного масла оливковое масло 0,5 ч. л. паприки, лучше копченой соль, ...

Читать далее »

Уха из форели — рецепты с фото. Как приготовить уху из форели со сливками

Уха из форели обязательно понравится почитателям рыбных блюд. Вкус этого лакомства получается очень нежным, при этом его сопровождает пряный аромат специй. Для наваристого и сытного супа нужно совсем немного продуктов, так что уха из форели обязательно впишется в семейный бюджет. Уху из форели можно готовить из филе или же из любой части рыбы. Для бульона подойдут головы, плавники, хребты, хвосты ...

Читать далее »
@