Главная / супы (страница 5)

супы

Гаспачо с сухариками и сладким перцем

Гаспачо с сухариками и сладким перцем Популярный испанский томатный суп с ароматными добавками. Лучшее блюдо для жарких, летних дней. Ингредиенты: помидоры 10 шт. хлеб 4 куска сухари панировочные 1 чашка огурцы свежие 1 шт. лук красный 1 шт. перец сладкий красный ½ шт. перец сладкий зеленый ½ шт. масло оливковое 120 мл чеснок 2 зубчика уксус винный 2 ст.л. перец ...

Читать далее »

Холодный борщ с огурцом и редиской

Холодный борщ с огурцом и редиской Ингредиенты: вода 400-500 мл редис 3-5 шт. огурцы свежие 1 шт. свекла вареная 1 шт. яйца 1 шт. листья салата 1 пучок уксус 1 ст.л. соль 1 щепотка сахарная пудра 1 щепотка укроп по вкусу Приготовление: Подготовить продукты. Натереть свеклу, добавить свежий огурец, порезанный на маленькие кусочки, и листья салата. Положить редис, порезанный соломкой, ...

Читать далее »

Борщ в мультиварке — рецепты с фото. Как приготовить украинский борщ в мультиварке

Борщ – это блюдо, которое давно покорило сердца и желудки гурманов по всему миру. Знать, как готовить вкусный борщ, — одна из основных обязанностей хорошей хозяйки. При этом совершенно не обязательно останавливаться на одном рецепте – способов приготовить это уникальное по вкусовым качествам блюдо просто не счесть. В традиционный рецепт борща обязательно входит свекла и томатная паста (или помидоры), которые ...

Читать далее »

Гороховый суп со свиной рулькой, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Любой гороховый суп – это радость в чистом виде, а этот, с копченостями, – просто восторг. Особенно хорош он тем, что варится как бы сам по себе. Вам остается только изредка поднимать крышку и помешивать. И в конце концов подать – просто так, с гренками, жареным беконом или со шкварками из кожи рульки. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 небольшая ...

Читать далее »

Луковый суп, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Soupe à l'oignon во Франции всегда считался едой бедняков. Видимо, потому что в нем используется мясной бульон, а мяса нет – съедено богачами. Ведь и на Руси для простых людей раньше мясо не было обыденной едой: «Щи да каша – пища наша». Сейчас все переменилось: богатые сплошь на вегетарианских диетах, а простые люди черпают энергию для трудовых будней ...

Читать далее »

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом Ингредиенты: вода 7 чашек щавель 2 чашки яйца 3 шт. картофель 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 1 шт. лавровый лист 1 шт. масло растительное 2 ст.л. перец черный свежемолотый по вкусу соль по вкусу укроп по вкусу сметана по вкусу Приготовление: Почистить лук, морковь, картофель. Порезать овощи на кубики. Нагреть в ...

Читать далее »

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами Блюдо придется по вкусу вегетарианцам, в нем нет продуктов животного происхождения, зато много ароматных трав. Ингредиенты: вода 2 л макароны 150 г лук репчатый 1 головка морковь 1 шт. кабачки 1 шт. помидоры 1 шт. лавровый лист 1 шт. шампиньоны 3-4 шт. зелень 3-4 веточки масло растительное 1 ст.л. соль по вкусу Приготовление: Мелко нарезать ...

Читать далее »

Уха по-фински — рецепты с фото. Как приготовить уху по-фински со сливками

Уха по-фински отличается от традиционного русского блюда добавлением сливок или молока. Эти ингредиенты кардинально меняют вкус супа, делая его более нежным и интересным. Поскольку в рецептах присутствуют молочные продукты, рыбу нужно подбирать такую, которая будет хорошо с ними сочетаться. Обычно выбирают семгу или форель. Блюдо трудно назвать бюджетным, зато им можно удивить своих близких и разнообразить привычный рацион изысканным супом. ...

Читать далее »

Десертный суп из кукурузы с кокосовым молоком, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Такие сладкие супы и пудинги во Вьетнаме называются «че». Этот – «че бап». Они могут быть поданы горячими, теплыми или охлажденными. Че подают в ресторанах и продают с уличных прилавков, часто делают дома. Если вы не сможете найти листья пандана – длинные, блестящие, заостренные, похожие на листья гладиолуса, с приятным травяным запахом, – не расстраивайтесь, суп ...

Читать далее »

Буйабес не по-марсельски, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото суп Мы назвали этот дивный суп буйабесом не по-марсельски вот почему. Хотя по преданию bouillabaisse marseillaise произошел действительно из Марселя – рыболовной Мекки Франции, очень скоро он распространился по всему Лазурному берегу, а затем и по всей Франции. Но так как в самом Марселе буйабес уже давно превратился в туристический аттракцион, есть его надо в любом другом месте. И этим местом ...

Читать далее »
@