Главная / вторые блюда / Блины с овощным миксом – Классический рецепт с фото для приготовления дома

Блины с овощным миксом – Классический рецепт с фото для приготовления дома

Блины с овощным миксом

из передачи 
Михаила Степанова 
Во блин!

30–35 минут

рецепты на каждый день

Простой рецепт

многонациональная

Ингредиенты

  • яйцо
    2 штуки

  • мука

    240 граммов

    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …

  • молоко

    100 миллилитров

    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …

  • вода

    100 миллилитров

    Вода
    История
    Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …

  • соль

    1 чайная ложка

    Соль
    ИСТОРИЯ
    Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …

  • сахар

    1 чайная ложка

    Сахар
    ИСТОРИЯ
    Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …

  • масло растительное

  • кабачок

    Кабачок
    История
    Происхождение кабачка уходит средствами корнями в прошлое. Америка — родина кабачка. …

  • перец болгарский

  • помидоры черри

  • соль

    Соль
    ИСТОРИЯ
    Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …

  • петрушка

  • укроп

Способ приготовления


1

Разбиваем в миску два яйца и перемешиваем, добавляем 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и 240 г муки (тесто должно быть средней вязкости).


2

Смазываем сковороду растительным маслом. Вливаем тесто, распределяем и выпекаем.


3

Приготовим начинку. Нарезаем кабачок и болгарский перец кубиками, помидоры черри — на половинки, добавляем к черри немного зелени. Обжариваем на растительном масле сначала кабачок и перец, затем добавляем помидоры и зелень. Солим.


4

Выкладываем начинку на блин и заворачиваем трубочкой. Прогреваем на сковороде с двух сторон и подаём. Приятного аппетита!

@