Главная / вторые блюда (страница 5)

вторые блюда

Спагетти Болонезе с говяжим фаршем.

Сложность: Тип блюда: Второе блюдо, основное Количество порций на выходе: 6 Время приготовления: 30 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Говяжий фарш400 грамм Спагетти1 пачка Лук1 шт. Чеснок1 зубчик Морковь1 шт. Бекон (сыро-копчёный)100 грамм Оливки без косточки10 шт. Сливочное масло50 грамм Томатная паста2 стол. ложки Кубик бульонный1 шт. Тертый сыр50 грамм Соль, перецпо вкусу Приготовление Классическая итальянская кухня в меру острая, ...

Читать далее »

Тефтели «Ёжики»

Сложность: Национальная кухня: Европейская Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 8 Время приготовления: 60 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Фарш свино-говяжий500 грамм Рис1/2 стакана Лук речатый1-2 шт. Чеснок3 зубчика Болгарский перец1 шт. Яйцо1 шт. Сметана 10%2 стол. ложки Томатная паста2 стол. ложки Соль, перецпо вкусу Лавровый лист1 шт. Приготовление Тефтели «Ежики» мы будем готовить на обычной сковородке, под ...

Читать далее »

Тефтели с гречкой. Гречаники

Сложность: Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 8 Время приготовления: 60 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Гечка1,5 стакана Фарш свино-говяжий500 грамм Лук1 шт. Майонез1 стол. ложка Яйцо1 шт. Растительное масло3 стол. ложки Зелень1 пучок соль, перецпо вкусу Приготовление В моей семье есть история, связанная с гречкой. Моя тётя очень любила эту крупу, а выйдя замуж особенно готовить и ...

Читать далее »

Фрикадельки в сливочном соусе

Сложность: Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 8 Время приготовления: 40 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Фарш свино-говяжий1000 грамм Лук1 шт. Панировочные сухари1/2 стакана Яйца2 шт. Молотый перец1/2 чайной ложки Мускатный орех1/2 чайной ложки Оливковое масло2 стол. ложки Соль, перецпо вкусу Приготовление Фрикадельки в сливочном соусе, получаются такие же вкусные как в Икея, если вы пробовали. А мои ...

Читать далее »

Чахохбили из кур (или из баранины)

Сложность: Национальная кухня: Грузинская Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 8 Время приготовления: 45 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Курица1 — 1/5 кг Лук2 шт. Томатная паста2 стол. ложки Уксус 9%1 стол. ложка Сахар1 ч. ложка Вино белое100 грамм Мясной бульон (или кубик бульонный)200 грамм Чеснок5 зубчиков Хмели — сунели1/2 ч. ложки Соль, перецпо вкусу Приготовление Пряное блюдо ...

Читать далее »

Шницель рубленный.

Сложность: Национальная кухня: Австрийская Тип блюда: Второе блюдо Количество порций на выходе: 6 Время приготовления: 30 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Мясо (свинина или курица)500 грамм Яйцо2 шт. Панировочные сухари50 грамм Растительное маслодля жарки Соль, перецпо вкусу Приготовление Поскольку мы готовим все-таки шницель рубленный, то мясо для фарша нужно не через мясорубку прокручивать, а нарезать мелкими кусочками. То есть, порубить. ...

Читать далее »

Штрули

Сложность: Национальная кухня: Немецкая Тип блюда: Второе блюдо, основное Количество порций на выходе: 10 Время приготовления: 90 минут В избранное Распечатать Ингредиенты Утка или курица1 шт. Мука 8 стак. Лук3 шт. Морковь3 шт. Томатная паста2 стол. ложки Вода для теста и покрыть блюдо1 литр Картофель6 шт. Соль1 ч. ложка Зелень (укроп, петрушка)1/2 пучка Сливочное масло70 грамм Растительное масло3 стол. ложки ...

Читать далее »

Готовим дома свинину на пикантной картошке — рецепт с фотографиями и ингредиентами

Свинина на пикантной картошке из передачи  Ильи Лазерсона  Кухня по заявкам. Прямой эфир. 1 час 10 минут–1 час 15 минут праздничный стол Простой рецепт многонациональная Ингредиенты картофель 6 штук Картофель Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. … горчица 2 столовых ложки Горчица                   вода 100 миллилитров ...

Читать далее »

Рагу болоньезе – рецепт пошаговый с фотографиями в домашних условиях

Рагу болоньезе из передачи  Ильи Литвяка  Тайна блюда 4 часа 25 минут–4 часа 30 минут рецепты на каждый день Рецепт средней сложности многонациональная Ингредиенты масло оливковое 5 столовых ложек фарш говяжий 450 граммов фарш из баранины 450 граммов фарш свиной 450 граммов масло сливочное 60 граммов Масло сливочное Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. ...

Читать далее »
@