Главная / вторые блюда / Простой и быстрый рецепт блинов с ветчиной и сыром с фото

Простой и быстрый рецепт блинов с ветчиной и сыром с фото

Блины с ветчиной и сыром

из передачи 
Михаила Степанова 
Во блин!

20–25 минут

рецепты на каждый день

Простой рецепт

многонациональная

Ингредиенты

  • яйцо
    2 штуки

  • мука

    240 граммов

    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …

  • молоко

    100 миллилитров

    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …

  • вода

    100 миллилитров

    Вода
    История
    Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …

  • соль

    1 чайная ложка

    Соль
    ИСТОРИЯ
    Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …

  • сахар

    1 чайная ложка

    Сахар
    ИСТОРИЯ
    Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …

  • масло растительное

  • сыр маасдам

  • ветчина

    Ветчина
    Ветчина — продукт из бескостного свиного мяса. Чаще всего для изготовления ветчины используется просоленный …

  • помидор

Способ приготовления


1

Приготовим тесто. Разбиваем в миску два яйца и взбиваем, добавляем 100 мл воды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 100 мл молока и постепенно вводим 240 г муки (консистенция теста — жидкая сметана).


2

Смазываем разогретую сковороду растительным маслом, вливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем.


3

Приготовим начинку. Нарезаем сыр и помидор тонкими ломтиками, ветчину — по размеру сыра.


4

Выкладываем начинку на блин: ветчина-сыр-помидор и заворачиваем.


5

Смазываем сковороду растительным маслом, выкладываем блинчики и подпекаем с двух сторон. Нарезаем на брусочки и подаём. Приятного аппетита!

@