Главная / вторые блюда / Простой и вкусный рецепт лапши пад тай с говядиной с фото

Простой и вкусный рецепт лапши пад тай с говядиной с фото

Лапша Пад Тай с говядиной

из передачи 
Владимира Павлова 
Дежурный по кухне

30–35 минут

рецепты на каждый день

Простой рецепт

азиатская

Ингредиенты

  • говядина

    200 граммов

    Говядина
    Говядина — это мясо крупного рогатого скота. Обладает питательными веществами и приятным вкусом. Жесткость мяса …

  • лапша рисовая
    100 граммов

  • ростки сои

  • морковь

    1 штука

    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …

  • чеснок
    2 зубчика

  • арахис

    1 горсть

    Арахис
    История
    Арахисом принято называть «земляной орех»: вздутый бежевый боб с продолго-ватыми семенами внутри, …

  • тофу
    50 граммов

  • соус «Пад Тай»
    80 граммов

  • масло растительное

  • смесь 5 перцев

  • соль

    Соль
    ИСТОРИЯ
    Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …

  • цедра лайма

  • лук зеленый

    Лук зеленый
    Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на …

  • кунжут

    Кунжут
    ИСТОРИЯ
    Кунжут — однолетнее или многолетнее травянистое растение. Встречается главным образом …

Способ приготовления


1

Заливаем холодной водой рисовую лапшу и даём набухнуть.


2

Нарезаем говядину и морковь соломкой, чеснок — мелкими кубиками. Обжариваем мясо на разогретой сковороде с растительным маслом, затем добавляем чеснок и морковь, арахис, солим, перчим, вливаем соус. Обжариваем, добавляем соевые ростки, рисовую лапшу, затем нарезанный кубиком сыр тофу и цедру лайма.


3

При подаче добавляем зелёный лук, кунжут белый и чёрный. Приятного аппетита!

@