Главная / вторые блюда / Вкусный рецепт крахмальных каннеллонь с острым фаршем с фото для приготовления дома

Вкусный рецепт крахмальных каннеллонь с острым фаршем с фото для приготовления дома

Крахмальные каннеллони с острым фаршем

из передачи 
Ильи Лазерсона 
Кухня по заявкам. Прямой эфир.

40–45 минут

острое блюдо

Рецепт средней сложности

многонациональная

Ингредиенты

  • яйцо
    3 штуки

  • соль

    Соль
    ИСТОРИЯ
    Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …

  • сахар

    Сахар
    ИСТОРИЯ
    Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …

  • молоко

    100 миллилитров

    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …

  • крахмал

    2 столовых ложки

    Крахмал
    История
    Крахмал — порошок белого цвета, который растворяется в воде. Производить это вещество, столь …

  • соус соевый

    1 столовая ложка

    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …

  • масло растительное
    6 столовых ложек

  • лук репчатый

    1 штука

    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …

  • фарш
    250 граммов

  • паста томатная

  • смесь специй «тако»

  • фасоль консервированная
    3 столовых ложки

  • бульон куриный
    50 миллилитров

  • мука

    3 столовых ложки

    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …

  • вода

    50 миллилитров

    Вода
    История
    Вода с давних пор считается источником жизни. Можно сказать, что вода — это самый древний напиток. Люди …

  • кинза

    Кинза
    Кинзой называют зелень однолетнего травянистого растения Кориандра. Обычно используется как пряность к салатам, мясу, …

  • лук зеленый

    Лук зеленый
    Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на …

Способ приготовления


1

Замешиваем жидкое тесто из яиц, соли, сахара, молока и крахмала. Добавляем немного соевого соуса. Выпекаем несколько крахмальных блинчиков на 1 ст. л. растительного масла.


2

Мелко нарезаем репчатый лук, обжариваем на 2 ст. л. растительного масла, добавляем домашний фарш и обжариваем всё вместе.


3

Добавляем 1 ст. л. томатной пасты, смесь приправ для тако и красную фасоль. Солим, вливаем немного бульона или воды, добавляем нарезанные кинзу и зелёный лук.


4

В каждый блинчик заворачиваем начинку и выкладываем блинчики в форму для запекания.


5

Приготовим соус. Муку обжариваем на 3 ст. л. растительного масла, разбавляем водой, солим, добавляем 1 ч. л. томатной пасты и измельчённые зелёный лук и кинзу. Покрываем соусом каннеллони и запекаем в духовке. Приятного аппетита!

@