Главная / закуски (страница 3)

закуски

Пита с намазкой из нута и свежими овощами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Хоть эта намазка и делается из нута, ее нельзя назвать традиционным хумусом – ее вкус гораздо более легкий, а текстура не такая гладкая. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 питы или других лепешек (например, тортильи или лаваш) 2 средних огурца 4 средних очень спелых помидора большая горсть ростков золотистой фасоли (маша) небольшой пучок зеленого салата оливковое масло соль Для намазки: ...

Читать далее »

Рулеты из индейки на гриле , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото второе блюдо, закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стейка из грудки индейки 1 средний цукини 4–5 зубчиков чеснока 2 веточки базилика 120 мл оливкового масла растительное масло черный перец соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для масла мелко порубите очищенный чеснок и листочки базилика, смешайте с маслом и взбейте блендером до однородности. Шаг 2 Отбейте стейки, не порвав мяса, через ...

Читать далее »

Такос на углях с индейкой , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото второе блюдо, закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг филе бедра индейки 12 лепешек такос 1 большая луковица 3–4 зубчика чеснока 1 красный чили 200 г томатного соуса оливковое масло 0,5 ч. л. сушеного орегано черный перец соль Для подачи брынза помидоры красный сладкий лук салат айсберг для подачи зелень(укроп+кинза) по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте орегано с ...

Читать далее »

Азиатский бургер , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 4 булочки для бургера 500 г очищенных сырых крупных креветок 500 г филе куриного бедра 100 г кимчи 50 г топленого масла майонез соль, свежемолотый черный перец соус якитори для подачи для салата: по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты 150 г моркови майонез листочки мяты и базилика ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для салата ...

Читать далее »

Креветки с овощным чатни , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Креветки – классическая пивная закуска, но в сочетании с овощным чатни и луковыми кольцами лучше всего подать к ним немецкий вайсбир (нефильтрованное белое пиво) с фруктовыми тонами. ИНГРЕДИЕНТЫ 24 крупные сырые креветки 150 мл соуса якитори топленое масло соль, свежемолотый черный перец кинза для подачи для чатни: 1 крупный красный сладкий перец 2 крупных помидора 100 ...

Читать далее »

Быстрый хумус из фасоли с имбирем, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, который нужно замачивать не меньше 12 часов и потом еще не меньше часа варить. Попробуйте быстрый вариант – из консервированной фасоли! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банки (по 400 г) белой фасоли 4 ст. л. кунжутной пасты тхина 4 зубчика чеснока 2 см свежего корня ...

Читать далее »

Драники из гречки, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото второе блюдо, закуска Мы привыкли есть оладушки из овощей, чаще всего из картофеля. Но попробуйте сделать их из разваренной гречки! Можно использовать сечку или продел – тогда они будут меньше разваливаться. ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г гречки 150 г лесных грибов (размороженных) 1 большая луковица 50 мл овощного или грибного бульона 30 г гречневой муки пшеничная мука оливковое масло ...

Читать далее »

Горячая закуска из шапиньонов, фаршированных индейкой , пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото второе блюдо ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г бедра индейки 1 кг крупных шампиньонов 1 яйцо 1 крупная луковица 1 пучок петрушки 1 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла оливковое масло черный перец соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отделите ножки от шляпок. посолите, поперчите шляпки грибов. Шаг 2 Для фарша пропустите индейку через мясорубку. Или порубите в ...

Читать далее »

Картофельные булки для бургеров от Марка Синклера, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото выпечка, заготовка, закуска Марк Синклер, придумавший этот рецепт, – известный американский пекарь. Он живет в Монтане. У него самостоятельно оборудованный профессиональный трейлер-пекарня, где он работает один. Свой хлеб Марк продает на фермерском рынке. Особенно местные жители любят его восхитительные слойки – но и его обычный хлеб тоже очень популярен. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средняя картофелина 50 г яйца (1 среднее яйцо) 200 г цельного молока ...

Читать далее »

Грудинка, капуста, лук, стаут, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг говяжьей грудинки 20 небольших листов белокочанной капусты 1 красная луковица 2 черешка сельдерея 3 зубчика чеснока 3 сочных больших помидора 700 мл пива стаут 50 г меда 50 г коричневого сахара 50 мл красного винного уксуса 3–4 ст. л. густого томатного соуса 1–2 ст. л. зерновой горчицы вустерский соус 1 ч. л. хлопьев ...

Читать далее »
@