Главная / закуски (страница 5)

закуски

Блины на дрожжах, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Блины любят все — и взрослые, и дети. Когда есть блины на столе, больше ничего готовить не нужно — достаточно лишь купить к ним сметаны, соленой рыбы и чего-нибудь сладкого. ИНГРЕДИЕНТЫ 750 мл молока жирностью 3,5% 20 г свежих или 10 г сухих дрожжей 300 г муки 4 яйца 2 ст. л. сахара 2 ст. л. ...

Читать далее »

Потрясающая свекла от Джейми Оливера, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска, салат Салат из свеклы с мандаринами? Почему бы  нет? Приготовьте оригинальный салат с ярким и необычным вкусом по рецепту Джейми Оливера,  и ваше мнение о сочетании несочетаемого точно изменится. ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г молодой свеклы разных цветов, лучше с листьями 4 сладких мандарина ½ пучка тархуна (15 г) 100 г рассыпчатого козьего сыра 40 г очищенных грецких орехов ...

Читать далее »

Блины на дрожжах и сливках, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 25 г свежих или 12 г сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 400 г муки 700 мл сливок жирностью 20% 50 г сливочного масла 4 яйца 1 ч. л. соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Дрожжи разведите в половине стакана теплой воды со щепоткой сахара и дайте им начать работать, 5–10 мин. – должны появиться ...

Читать далее »

Блинник, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото десерт, закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 800 мл кефира 5 яиц 300 г муки 100 мл топленого масла плюс еще немного для смазывания 2/3 ч. л. соды 1 ст. л. очень жирной сметаны сахар соль сметана, соленая рыба или варенье для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте кефир и 3 яйца до однородности. Постепенно, помешивая, всыпьте просеянную муку, по ...

Читать далее »

Блины на опаре, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 20 г свежих или 10 г сухих дрожжей 500 г муки 1 желток 1 ст. л. сахара 3 ст. л. сливочного масла 600 мл цельного молока 2 яйца топленое масло для жаренья соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Дрожжи разведите в 250 мл теплой (37–40 °С) воды. Подождите, пока дрожжи запенятся. Всыпьте, помешивая, половину муки ...

Читать далее »

Крылышки и ножки к пиву, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Если у вас совсем нет времени на маринование и приготовление соуса, купите готовый соус терияки – в нем достаточно мариновать крылышки и ножки всего 15 мин., пока разогревается духовка.   ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ по 1 кг куриных крылышек и ножек 6 зубчиков чеснока 3 см свежего корня имбиря 100 мл оливкового масла 1 ч. л. сладкой молотой ...

Читать далее »

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг куриных лапок 2 голени индейки 1 крыло индейки 1 средняя луковица 1 морковка 5 зубчиков чеснока по 5 горошин черного и душистого перца 1 пучок сборной зелени для бульона (петрушка, укроп сельдерей) 1 пучок укропа соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 1. У куриных лапок срежьте когти. Обдайте их кипящей водой и снимите грубую ...

Читать далее »

Квашеная капуста быстрого приготовления, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото заготовка, закуска, салат Квашеную капусту можно купить в магазине, можно на рынке, а можно легко и просто заквасить дома ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большой кочан капусты (1,8–2 кг) 3 большие морковки (примерно 500 г) 1 ч. л. семян тмина и/или фенхеля, по желанию 120 мл яблочного или белого винного уксуса 1 ст. л. с горкой сахара 2 ст. л. с горкой нейодированной соли ...

Читать далее »

Острый редис, быстро замаринованный с имбирем, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Возможно, время заготовок и консервации –  это лето и самое начало осени, но эту закуску можно сделать практически в любое время года. Такой яростный по вкусу редис отлично подойдет к рыбе на гриле и жирному мясу.  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг некрупного редиса 100 г имбиря 1 красный перец чили стебли 1 маленького пучка кинзы 120 мл рисового ...

Читать далее »

Ленивый перец, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото закуска Недаром говорят, что лень – двигатель прогресса. Да, конечно, фаршированные овощи – это очень вкусно, но делать их долго и не так уж просто. И как теперь быть тем, кому их готовить лень или не хватает времени? Пользоваться упрощенными технологиями! Ничего фаршировать не нужно, сложил в одну кастрюлю да знай себе туши. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 крупных сладких перца 800 г ...

Читать далее »
@