Главная / закуски / Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
закуска

Это нарядное вкусное блюдо — прекрасная идея для использования лишних вареных яиц.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг филе куриных бедрышек
  • 4 вареных яйца
  • 1 большое яйцо
  • 150 мл сливок
  • 1 ст. л. сушеного укропа
  • 3 ст. л. сухарей
  • 2 ст. л. сладкого соуса чили
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин.

Шаг 2

Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15х30 см пергаментом и выложите половину фарша. Выложите вареные яйца в центр, а затем оставшийся фарш. Разровняйте поверхность и смажьте соусом чили. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ˚С и запекайте 45 мин.

Шаг 3

Готовый рулет немного остудите и достаньте из формы. Подавайте горячим или полностью остывшим.

Кстати

Время готовки

1 ч 20 мин

Количество порций

4-6

Сложность приготовления

средне

Повод

Пасха, Фуршет

@