Главная / закуски / Тыквенные сердечки с креветками, пошаговый рецепт с фото

Тыквенные сердечки с креветками, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
закуска

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сокровища моря для здоровья и красоты

Морские водоросли обладают уникальными свойствами, ведь эти растения на молекулярном уровне удивительно близки человеку, а значит способны поддерживать и даже возвращать людям здоровье и красоту. …

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква 2 кусочка (больших)
  • творог мягкий 100 г
  • креветки корлевские 2 шт.
  • чеснок, зубчик 1 шт.
  • оливковое масло 4-5 ст.л.
  • бальзамический винный уксус 1 ст.л.
  • парика молотая-по вкусу
  • прованские травы-по вкусу
  • смесь перцев-по вкусу
  • соль-по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву очистить, нарезать широкими кусками (чтобы потом можно было вырезать из него сердечки).Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами, завернуть фольгу и запечь в духовке до готовности.

Шаг 2

Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить к творогу, также добавить к творогу щепотку прованских трав, щепотку соли (можно обойтись и без соли). Перемешать.
Креветки очистить (хвостики оставить).
Приготовить маринад: для этого соединить оливковое масло(2 ст.л.), винный уксус, добавить паприку, поперчить, положить в маринад креветки на 15 минут.

Шаг 3

Затем креветки слегка обжарить на оливковом масле.
Тыкву вынуть из духовки, дать остыть и вырезать из тыквы два сердечка.
Сердечки из тыквы выложить на блюдо.

Шаг 4

Из творога сформовать руками тоже два сердечка, но меньшего диаметра и выложить на творог.
На творог выложить по креветке и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Время готовки

20 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

средне

Повод

Обед, Романтический ужин, Ужин

@