Закуска Вьетнамский коврик, пошаговый рецепт с фото

Рецепт с фото
закуска

Простая и оригинальная закуска,которую можно быстро приготовить к приходу друзей или для пикника.

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Сокровища моря для здоровья и красоты

Морские водоросли обладают уникальными свойствами, ведь эти растения на молекулярном уровне удивительно близки человеку, а значит способны поддерживать и даже возвращать людям здоровье и красоту. …

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кальмары 1 шт.
  • крабовые палочки 3 шт.
  • сладкий перец 0,5 шт.
  • зеленый лук 2 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • панировочные сухари 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать соломкой одинаковой длины сладкий перец,зеленый лук, кальмары и крабовые палочки. Чтобы кальмар не стянулся, нужно его немного отбить кухонным молоточком.

Шаг 2

Скрепить зубочистками с двух сторон, чередуя соломку из нарезанных продуктов. Получается как бы полосатый коврик.

Шаг 3

Разболтать яйцо. Каждый «коврик» обмакнуть в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4

Нарезать закуску кусочками и поставить на стол. Не забудьте вытащить зубочистки!

Хозяйке на заметку

Для закуски можно взять любые овощи, которые готовятся не долго, это могут быть кабачки, баклажаны, сельдерей и др.

Время подготовки

10 мин

Время готовки

30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

средне

Технология

Жарка

Повод

Встреча с друзьями, Обед, Пикник, Ужин

Устройство

сковорода