Так как это не совсем классический щербет, то назовем его «А-ля», но от этого не стал менее вкусным. Порадуйте своих близких этим лакомством.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г помадных конфет Коровка
- 80 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 250 г сахарного печенья
- 300 г орехов (фундук и арахис обжаренные и очищенные)
- 2 ст. л. какао-порошка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Конфеты, масло сливочное и сгущенку варим в толстостенной кастрюле до растворения конфет.
Шаг 2
От общей конфетной массы берем несколько столовых ложек , добавляем какао, перемешиваем до однородности и добавляем немного орехов (это будет шоколадный слой). Для светлого слоя смешать поломанное печенье (не сильно мелко), конфетную массу и орехи.
Шаг 3
Лучше всего делать этот десерт в силиконовой форме, очень удобно вынимать. В форму выкладываем шоколадный слой, на него светлый слой, разравниваем. Даем десерту полностью застыть, лучше оставить в холодильнике на ночь. Приятного чаепития!
