Итальянское шоколадное печенье с орехами

Это печенье можно готовить с любыми любимыми орехами. Можно также приготовить с кунжутом, как у меня на фотографии.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 125 г сливочного масла
  • 100 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 яйцо
  • 180 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50-100 г орехов или кунжута
  • 40 г какао
  • 100 г натертого темного шоколада
  • большая щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте в миксере масло с сахаром и ванилью. Добавьте яйцо, затем муку просеянную с разрыхлителем и снова взбейте.

Шаг 2

Добавьте мелко порубленные орехи, какао и шоколад. Включите миксер на несколько секунд, чтобы быстро все размешать. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 3

Скатайте шарики и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см. Выпекайте в течение 15 минут. Остудите на противне.