Коктейль из ликера в желе

Праздничный коктейль в желе — это и десерт, и напиток одновременно! Свежие ягоды придают желе яркость и нежный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • апельсиновый ликер — 60 мл
  • лимонный сок — 20 мл
  • водка — 80 мл
  • фруктовый сок — 40 мл
  • ягоды — по вкусу
  • желатин — 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поставить на средний огонь сотейник с жидкими ингредиентами: соком, ликером, водкой и добавить к ним желатин. Довести до кипения.

Шаг 2

Снимаем с огня полученную жидкость, разливаем в формочки для замораживания. Охлаждаем при комнатной температуре, кладем в каждую ячейку ягоды (малину, ежевику, смородину) и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

Шаг 3

В назначенный час достаем коктейль из формочек и украсив мятой и ягодами, подаем к столу.