Веганская шоколадная колбаса

Полезный вариант вкусного лакомства из детства — без масла, без яиц, без лактозы и глютена.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • финики — 150 г (уже без косточек)
  • чернослив — 50 г (без косточек)
  • шоколад горький — 100 г
  • орехи грецкие — 100 г
  • кокосовое молоко — 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи порубить (не очень мелко).

Шаг 2

Шоколад растопить.

Шаг 3

Финики, чернослив нарезать произвольно, измельчить в блендере вместе с кокосовым молоком в однородную массу, добавить орехи, перемешать, добавить растопленный шоколад, еще раз до однородности.

Шаг 4

Завернуть в пергамент в виде колбаски, убрать в холодильник на 2 часа.