Необыкновенно вкусный, яркий, вкусный и очень позитивный салат! Готовлю его часто и с удовольствием — и как отличный завтрак и как самый лучший антидепрессант:)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- морковь свежая — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- семена подсолнечника — 1/2 ст. л.
- семена тыквы — 1/2 ст. л.
- фисташки очищенные — 5 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Апельсин помыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, вторую половину почистить, разделить на сегменты, очистить их от пленок.
Шаг 2
Морковь почистить и на терке натереть тонкими длинными брусочками.
Шаг 3
Для соуса смешать сок половины апельсина и оливковое масло.
Шаг 4
Морковь и сегменты апельсинами смешать, выложить в миску, полить соусом, посыпать семенами и рублеными фисташками, подавать. Очень вкусно и сочно!
