Рецепт с фото
закуска, салат
Острая закуска-салат, которую можно взять с собой на пикник. Можно подать к столу для возбуждения аппетита!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Сокровища моря для здоровья и красоты
Морские водоросли обладают уникальными свойствами, ведь эти растения на молекулярном уровне удивительно близки человеку, а значит способны поддерживать и даже возвращать людям здоровье и красоту. …
ИНГРЕДИЕНТЫ
- морковь 1 шт.
- морская капуста(маринованная) 100 г
- чеснок 2 зубчика
- чили по вкусу
- кунжут 1 ч.л.
- растительное масло 30 мл
- яблочный уксус
- сахар
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Морковь почистить и натереть на терке для корейских закусок. Морскую капусту я взяла маринованную, она уже с уксусом и солью.
Шаг 2
Разогреть масло на сковороде с кусочком чили. Положить морковь и готовить 2-3 минуты. Добавить морскую капусту и готовить еще 2-3 минуты. Снять с огня и дать остыть.
Шаг 3
Кунжут подсушить на сухой сковороде. Выдавить чеснок через пресс в овощи,перемешать. По вкусу посолить, посыпать сахаром, если любите поострей,то добавить яблочного уксуса. Посыпать кунжутом. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
восточная
Вегетарианское
строго
Технология
Жарка
Повод
Обед, Пикник, Ужин
Устройство
сковорода
