Рецепт с фото
салат
Секретный ингредиент этого салата из огурцов и редиски в заправке, которая здесь выступает и в роли маринада. Сказать сколько нужно для него сахара и соли мы не можем, пскольку это соотношение вам нужно подобрать под собственный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 средних огурца
- 300 г редиса
- 2–3 стебля зеленого лука
- 4–5 веточек кинзы
- 2 ст. л. рисового уксуса
- сахар
- соль
- темное кунжутное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурцы при помощи ножа для чистки овощей нарежьте тонкими длинными
полосками, редиску – тонкими ломтиками. Лук и кинзу измельчите.
Шаг 2
Для заправки смешайте рисовый уксус, сахар, соль и кунжутное масло.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты, дайте настояться 5 мин. и подавайте.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
Ланч, Обед, Ужин
