Лаборатория Кулинарии

Вкусные рецепты на каждый день!

Меню Перейти к содержимому
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка

Кабачки рецепты

Тыквенные — традиционная еда, которая летом и осенью продаётся на каждом шагу. Поэтому необязательно ехать за город и собирать плоды с грядки, чтобы готовить простые рецепты из кабачков с нашего сайта. Используйте вкусные и полезные овощи для похудения и оздоровления, так часто, как вам хочется.

Жаренный кабачок-веер , пошаговый рецепт с фото

14.08.201825.12.2018admin

Маринованные овощи с шампиньонами и морской капустой, пошаговый рецепт с фото

11.07.201825.12.2018admin

Фаршированные кабачки с сыром и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото

17.06.201828.09.2018admin

Молодой кабачок тушенный с мидиями и сметаной, пошаговый рецепт с фото

09.06.201828.09.2018admin

Кабачки фаршированные

06.06.201828.09.2018admin

Хрустящие маринованные кабачки, пошаговый рецепт с фото

05.06.201828.09.2018admin

Блины с овощным миксом – Классический рецепт с фото для приготовления дома

02.06.201828.09.2018admin

Кабачки во фритюре, пошаговый рецепт с фото

01.06.201828.09.2018admin

Большой салат с курицей-гриль, овощами и маринованной черешней, пошаговый рецепт с фото

23.05.201828.09.2018admin

Рагу из баклажанов и кабачков

15.04.201828.09.2018admin

Запечённая треска с лапшой из кабачков и с соусом из авокадо – рецепт классический с фотографиями

11.04.201828.09.2018admin

Картофельный суп с кабачками без мяса

21.03.201828.09.2018admin

Солянка из кабачков

18.03.201828.09.2018admin

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

13.03.201828.09.2018admin

Короткий обзор качеств

Способов, как вкусно приготовить кабачки — масса. Их можно варить, пожарить, испечь в духовке, есть сырыми, выжимать и пить кабачковый сок.

Но, прежде чем открывать блюда из кабачков рецепты быстро для запеканок, закусок, вторых блюд и оладий, узнайте секреты тыквенных видов овощей.

Состав включает море полезных микроэлементов, вот лишь некоторые:
1. Антиоксиданты с ценным витамином С, который защищает клетки от повреждений свободными радикалами.

2. Фитонутриенты, лютеин и зеаксантин, поддерживают питание глазных тканей, способствуя хорошему зрению.

3. Марганец незаменим для здоровой костной ткани и образования коллагена.

4. Магний важен для формирования мышц и костей.

5. Витамин B9 способствует образованию ДНК и росту новых клеток.

Кроме этого, микроэлементы обеспечивают организму низкий уровень холестерина, противовоспалительную защиту и поддержку сердечно-сосудистой системы.

Диетические качества

Богатый минеральный состав не исчерпывает все выгоды. Содержание воды в овоще 90–95%, а жидкость удерживается волокнами — пищевой целлюлозой.

Блюда из кабачков, рецепты которых вы найдёте под тегом kabachki, содержат крайне мало калорий — около 54 на 300 грамм. При этом, обеспечивают длительное ощущение сытости, помогают сбросить вес и выводят из организма токсины.

На diwa-labs.com мы подобрали блюда из кабачков рецепты с фото:
• тушений, рагу, солянки;

• фаршированных и маринованных овощей;

• салатов и лапши из цуккини.

А также простые способы сделать овощ бесподобным и получить богатую вкусовую гамму, например, добавив томатный соус или немного мяты.

Так, для диетического подлива без муки, можно потушить обжаренные кусочки в разведённом водой томатном соусе. Получится вкусный и низкокалорийный соус.

Советы и правила

При покупке обращайте внимание на шкурку — чтобы она была гладкая и глянцевая. Сами плоды должны ощущаться довольно тяжёлыми при сравнительно малом размере.

Перед тем как готовить кабачки, вспомните несколько правил.
6. Чтобы удалить лишнюю жидкость из крупных плодов, обдайте нарезку паром, поместив в дуршлаге над кипящей водой. Затем оставьте стекать на 20–30 минут.

7. Перед обжаркой ошпарьте заготовки кипятком — это предотвращает впитывание масла.

8. Консервированные рецепты из кабачков вкусные, когда берутся сформированные крупные плоды с плотной мякотью и затвердевшей кожицей.

9. Для салатов и соков покупайте молодые овощи, весом до 300 грамм.

10. Для горячей обработки подходят вызревшие, но не переросшие плоды.

Антиоксиданты, содержащиеся в тыквенных видах, сохраняют свойства после дефростации. Чтобы в небольшую морозилку поместилось больше продукта, нужно нарезать овощ кубиком и прокипятить несколько минут. Затем разложить по контейнерам и уплотнить.
В заключение

Для кулинарии с размороженными овощами, открывайте страницу сайта Кабачки рецепты быстро, готовьте солянку, другие супы и рагу.

Если вы хотите есть сырые тыквенные, то начинайте с небольших количеств, так как сыроедение может привести к вздутию живота, абдоминальному дискомфорту, а в редких случаях, к диарее и судорогам.

Теперь, когда вы узнали все главные секреты, выбирайте, что приготовить из кабачков и цуккини, пользуясь нашей коллекцией блюд с пошаговыми инструкциями.

Метки

Курица рецепты (70) Рецепт блинов (37) бекон (19) белки (22) бисквит (40) блинчики (17) бульон (43) бутерброд (18) быстро (35) ванильный сахар (17) в духовке (41) вишня (16) вкусно (30) второе блюдо (21) выпекать (39) выпечка (61) говядина (47) горошек (27) грибы (42) десерт (20) дрожжи (29) желтки (29) желток (19) завтрак (40) закуска (54) зелень (35) изюм (29) имбирь (31) какао (37) капуста (41) картофель (65) клубника (22) копченое (20) котлеты (21) креветки (24) крем (29) куриное филе (21) легко (119) лимон (30) листья (24) лук (202) майонез (28) масленица (31) масло (191) мед (32) миндаль (17) молоко (78) морковь (78) мука (49) мясо (108) напитки (21) начинка (18) овощи (78) огурец (41) огурцы (16) оливковое масло (39) орехи (44) пармезан (18) перец (174) петрушка (22) печенье (54) пирог (38) пироги (25) помидор (17) помидоры (69) пюре (17) рис (55) рыба (36) салат (122) сахар (91) свекла (21) свинина (47) сельдерей (19) сливки (90) сливочное масло (76) сложно (16) сметана (43) соус (64) специи (20) средне (49) суп (84) сыр (113) сэндвич (53) творог (41) тесто (129) торт (86) торты (38) укроп (31) фарш (37) филе (28) хлеб (56) чеснок (95) шампиньоны (23) шоколад (48) шоколадный торт (20) шпинат (18) яблоки (41) ягоды (17) яйца (154) яйцо (53)
  • Контакты
  • Карта сайта

Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников — имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях.

Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.

Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.