Чахохбили из курицы в мультиварке

Чахохбили в мультиварке получается очень вкусным, к тому же блюдо, приготовленное таким образом, не теряет витамины и различные полезные вещества.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица — 1,5 кг
  • Луковица — 4 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Острый красный перец — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Кинза — 1 пучок
  • Базилик — 1 пучок
  • Хмели-сунели — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Красное полусладкое вино — 0,5 стакана
  • Соль — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Курицу вымыть, обсушить и разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки.

Шаг 3

Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, надрезать ножом и снять с них кожицу. Мякоть нарезать небольшим кубиком. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нашинковать или истолочь. Перец вымыть, обсушить, удалить плодоножку и семена. Мелко нарезать.

Шаг 4

Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты, приправить хмели-сунели и солью. Добавить сливочное масло и влить вино. Выбрать режим «Тушение» на 90 минут.

Шаг 5

Готовое блюдо подавать очень горячим. В качестве гарнира можно приготовить отварной рис или картофель.