Фруктово-ягодный омлет

Весьма необычное и безумно вкусное прочтение привычного омлета. Подойдет и на десерт, и на полноценный завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо — 2 шт.
  • молоко — 250-300 мл
  • ягоды, фрукты — 2 горсти
  • сахар, корица — по желанию
  • масло растительное на сковороду

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фрукты, ягоды помыть, что нужно нарезать. Я брала замороженные черную смородину и яблоки.

Шаг 2

Яйца взбить миксером, добавить сахар (я делала без него, получилось сладенько) молоко. Вылить на сковороду, либо в посуду пароварки, так же можно делать в микроволновке (готовила везде, особой разницы в качестве и во вкусе не заметила, разве что во времени). Добавить фрукты, ягоды.

Шаг 3

Готовить до полного схватывания омлета, накрыв крышкой. Перед подачей можно присыпать корицей. Очень вкусно в горячем виде!