Паштет из зеленого горошка

Закуска из зеленого горошка не только вкусна и полезна — она радует глаз своим ярким и аппетитным цветом. Подаем с галетами и чипсами на встречу с друзьями, заправляем спагетти или едим просто так!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зеленый горошек (замороженный) — 1 ст.
  • грецкие орехи — 50 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль — 1 щепотка
  • оливковое масло — 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Замороженный зеленый горошек бросить в кипящую воду и проварить 2-3 минуты. Обдать холодной водой. Можно это сделать в микроволновке.

Шаг 2

Пробить в блендере зеленый горошек,чеснок и орехи до гладкости. Посолить, добавить оливковое масло и пробить еще раз. Приятного аппетита!