Сэндвич с куриной грудкой

Это очень сытный, но в то же время и свежий, яркий сэндвич.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе (среднего размера) — 1 шт.
  • кукурузная мука — 1 ст. л.
  • пшеничная мука — 1 ст. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • 1 круглая булочка для сэндвичей
  • лист салата
  • крупный ломтик помидора
  • несколько колец сладкого лука
  • майонез — 1 ст. л.
  • горчица — 1 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе отбиваем с обеих сторон молотком для мяса. Солим и перчим. Смешиваем на большой плоской тарелке оба вида муки. Обваливаем куриное филе в муке.

Шаг 2

На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем на среднем огне котлету до готовности, примерно по 4 минуты на каждой стороне.

Шаг 3

Булочку слегка подсушиваем в тостере, на сковороде или на гриле, смазываем обе половинки смесью горчицы и майонеза. На одну из половинок булочки кладем лист салата.Далее укладываем теплую куриную котлету. На котлету кладем ломтик помидора и кольца сладкого лука и закрываем сэндвич

Шаг 4

Подаем как основное блюдо на обед или на ужин. Приятного аппетита!