Сытная злаковая каша с яйцом и беконом

Это вкусная и сытная, но при этом и полезная каша. Скушав такую порцию, можно зарядиться силами на целый день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлопья злаковые — 1/2 стак.
  • бульон (куриный, овощной или вода) — 1 стак.
  • бекон (полоска) — несколько штук
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • пармезан (любой сыр по вкусу) — 1 горсть
  • перец кайен (по вкусу)
  • смесь перцев (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • масло сливочное — 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления каши можно использовать любые хлопья по вашему вкусу, у меня смесь хлопьев — 5 злаков. Бульон довести до кипения и залить им хлопья, проварить пару минут. Солить с учетом солености бекона. Закрыть хлопья крышкой и накрыть полотенцем, чтобы каша созрела.

Шаг 2

Сыр натереть на терке.

Шаг 3

Поджарить яйцо на сливочном или растительном масле, посыпать свеже смолотым перцем солью.

Шаг 4

Бекон поджарить на сухой сковородке.

Шаг 5

В горячую тарелку выложить порцию каши, сверху щедро посыпать сыром, выложить полоску бекона и яйцо-глазунью, добавить перец кайен по вкусу и желанию. Подавать немедленно!