Черничные пирожки

Что может быть вкуснее домашних пирожков? Только домашние пирожки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • простокваша — 1 ст.
  • мука — 3 ст.
  • сухое молоко — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • сахар — 2 ст. л. (для теста)
  • соль — 1 ч. л.
  • черника свежемороженная — 3 ст.
  • сахар — 1 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто приготовить в ХП. Для этого выложить все ингредиенты для теста в чашу ХП в указанной последовательности и включить режим Тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чашки и выложить в чашку, присыпанную мукой.

Шаг 2

Для начинку чернику соединить с сахаром.

Шаг 3

Тесто разделить на кусочки.

Шаг 4

Раскатать каждый кусочек теста в пласт, выложить на него по 2-3 ч. л. начинки (в зависимости от размера пирожков).

Шаг 5

Пирожки соединить, края защипнуть. Дать расстояться пирожкам в теплом месте 30 минут.

Шаг 6

Выпекать пирожки в разогретой до 190 градусов в духовке в течение 35-40 минут.