Клюквенное печенье в банке в подарок, «Сделай сам!»

Оригинальный и небанальный подарок для близкого человека. Вам нужно лишь уложить красиво слоями нужные ингредиенты (исключая скоропортящиеся продукты, типа яйца или масла), закрыть банку крышкой и приложить рецепт. Рецепт клюквенных печенек я даю в качестве примера, печенье может быть и овсяным и шоколадным и вашим самым любимым, семейным. Не забудьте добавить в описание рецепта те продукты, которые не входят в банку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100-120 г муки (зависит от ягод)
  • 80 г миндальной муки
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 60-100 г свежей клюквы (замороженную необходимо разморозить) или любых других ягод
  • 100 г размягченного сливочного масла (в банку не добавляем, но в рецепте указываем)
  • мак для обсыпки, по желанию
  • 100 г сахарного песка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хорошенько взбейте миксером все продукты, за исключением ягод.

Шаг 2

Ягоды измельчите блендером (можно довольно крупно) и переложите смесь в тесто. Хорошенько все размешайте и уберите скатайте несколько «колбасок». Положите на разделочную доску и уберите в холодильник на полчаса.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 градусов. Достаньте тесто из холодильника. При желании, колбаски можно прокатать по маку, чтобы печеньки получились в обсыпке. Нарежьте колбаски кругляшами и выложите их на застеленный пергаментом противень. Выпекайте около 20 минут, до легкого зарумянивания.