Манник воздушный

Вкусный, воздушный пирог. Может служить хорошей основой для торта. Можно полить сверху глазурью, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Манник делала первый раз, результат очень порадовал.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир — 1 ст.
  • яйцо — 3 шт.
  • крупа манная — 1 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • мука — 5 ст. л.
  • сода — 1 ч. л.
  • ванилин — 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кефир соединить с яйцами.

Шаг 2

Добавить манную крупу, перемешать и оставить набухать на 40 минут.

Шаг 3

В тесто добавить сахар, муку, соду и ванилин. Всё хорошенько перемешать и вылить в смазанную маслом форму.

Шаг 4

Выпекать при 200°C 35-40 минут.

Шаг 5

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Шаг 6

Приятного чаепития!!!