Овсяное печенье с мёдом

Овсяное печенье — весьма вкусная и, к тому же, полезная выпечка. Клетчатка, содержащаяся в печенье, благоприятно воздействует на кишечник и благодаря ей выводятся ненужные шлаки из организма.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • хлопья овсяные — 1 ст.
  • сахар — 1/2 ст.
  • мёд — 2 ст. л.
  • соль — щепотка
  • яйцо — 1 шт.
  • маргарин — 100 г
  • мука — 2.5 ст.
  • сметана — 2 ст. л.
  • сода — 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Овсяные хлопья измельчаем на мясорубку. Сахар смалываем в пудру. Соединяем сахар, соль, хлопья, яйцо и маргарин.

Шаг 2

Добавляем мёд и соду, гашёную сметаной, перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку.

Шаг 4

Перемешиваем до однородности и убираем в холодильник на 20 минут.

Шаг 5

Противень застилаем пекарской бумагой. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех, выкладываем на противень и слегка приминаем.

Шаг 6

Выпекаем при 180°C 15-20 минут.

Шаг 7

Приятного чаепития.