Песочно-манное печенье с вареной сгущенкой

Это печенье улетает со стола как горячие пирожки. Вкусное, рассыпчатое песочно — манное печенье с вареной сгущенкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • манная крупа — 100 г
  • вареная сгущенка — 0,5 банка
  • мука — 200 г
  • сахар — 100 г
  • сметана — 2 ст. л.
  • масло сливочное — 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размягченное сливочное масло перетереть с сахарным песком.

Шаг 2

Добавить манную крупу, тщательно перемешать , оставить на 20 минут чтобы манка разбухла.

Шаг 3

Всыпать пшеничную муку, добавить йогурт или сметану,замесить эластичное тесто.

Шаг 4

Раскатать тесто в пласт , маленьким стаканчиком сделать небольшие кружки, в середину положить по 1 ч.л вареной сгущенки,защипнуть края сформировать круглое печенье .

Шаг 5

Выпекать в разогретой духовке 180С 12-20 мин до готовности . В зависимости от размера печенья.Приятного аппетита!