Пирог с кабачками, зеленым горошком и моцарелой

Пирог с кабачками, зеленым горошком и моцареллой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • зеленый горошек — 400 г
  • мука — 250 г
  • масло сливочное — 125 г
  • яйцо — 4 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • лук — 1 шт.
  • кабачки маленькие — 2 шт.
  • стебли сельдерея — 4 шт.
  • моцарелла — 200 г
  • сливки — 400 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать муку, масло, 1 яйцо и соль. Вымесить тесто.

Шаг 2

Раскатать и выложить тесто в форму для запекания.

Шаг 3

Мелко нарезать овощи и моцареллу, выложить на тесто и все залить сливками с яйцом.

Шаг 4

Выпекать при 280 градусов 1 час.