Пирог с яблоками и изюмом

Хочу поделиться рецептиком вкусного, воздушного яблочного пирога с изюминкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука — 1.5 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • сметана — 2 ст. л.
  • яйцо — 4 шт.
  • ванилин — 1 г
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • сахарная пудра — 1 ст. л.
  • яблоко — 2 шт.
  • изюм — 1/2 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбиваем с сахаром.

Шаг 2

Добавляем сметану, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем просеянную муку. Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Яблоки очищаем и режем тонкими дольками.

Шаг 5

Изюм моем, замачиваем на 20 минут и обсушиваем на салфетке.

Шаг 6

Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем половину теста, выкладываем часть яблок и изюма. Закрываем остальным тестом и выкладываем остальные яблоки и изюм.

Шаг 7

Выпекаем 1 час, при необходимости добавляем ещё минут 5-10. Пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 8

Приятного чаепития!