Пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым съедобным подарком. Съедобный подарок -это самый простой способ подарить любимым и близким людям частичку своей души.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- маргарин — 200 г
- сахар — 150 г
- яйца — 3 шт.
- сметана — 150 г
- молоко — 3 ст. л.
- мука — 2 ст. (300 г)
- разрыхлитель — 10 г
- какао — 2 ст. л.
- творог — 200 г, для шариков
- сахар — 3 ст. л., для шариков
- желток — 1, для шариков
- кокосовая стружка — 5-6 ст. л., для шариков
- молоко — 2 ст., для крема
- яйцо — 1 шт., для крема
- сахар — 150 г., для крема
- мука — 2 ст. л. (без горки), для крема
- ванилин — для крема
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В творог добавить сахар, желток, кокосовую стружку и перемешать.
Шаг 2
Из творожной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех, и отправить на 30 минут в морозильную камеру.
Шаг 3
Готовим тесто. Масло взбить с сахаром, затем добавить яйца, сметану и хорошо взбить миксером. Далее добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, муку и вымешиваем тесто.
Шаг 4
Тесто делим на две равные части. В одну часть добавляем 2 ст. л. какао и 3 ст. л. молока. Форму смазать маслом и вылить в нее сначала светлое тесто, а поверх него распределить темное (с какао). Затем вдавить в тесто примерзшие творожно-кокосовые шарики.
Шаг 5
Выпекаем наш пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Шаг 6
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку. Влить 2 ст. молока и поставить на огонь, помешивая венчиком. Довести до загустения крема. На остывший пирог выложить заварной крем.
Шаг 7
Украсить по вкусу. Я украсила пирог чёрной и красной смородиной и розочками из яблок. Такой пирог получается не только вкусным и необычным, но и очень красивым.
Шаг 8
Подавать порционными кусочками к кофе или чаю. Приятного аппетита! Тепла и уюта вашему дому!
