Предлагаю приготовить овсяное печенье, но не простое а шоколадно-кофейное. Супер шоколадный вкус. Приготовление без яиц и жиров делают это печенье ещё диетическим и постным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука овсяная — 2 ст.
- масло оливковое — 1/3 ст.
- какао — 4 ст. л.
- кофе растворимое — 1 ст. л.
- сахар — 5 ст. л.
- разрыхлитель — 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
К муке добавляем какао, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2
Кофе растворяем в 1/2 ст. тёплой воды. К мучной смеси добавляем кофе и масло.
Шаг 3
Замешиваем однородное, гладкое тесто.
Шаг 4
От теста берём небольшие кусочки, скатываем немного в шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Тупой стороной ножа делаем бороздку.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 18 минут.
Шаг 6
Печенье остудить и можно подавать к столу. Такое печенье хорошо с молоком. Угощайтесь!
