Влажный шоколадный пирог, без яиц и без молока.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука — 130 г
- сахар — 160 г
- какао (порошок) — 50 г
- хурма (мякоть) — 250 г
- масло растительное — 5 ст. л.
- соль — 1/3 ч. л. (вкусно с розовой)
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- сода — 1/3 ч. л.
- форма для выпечки — 18 см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Хурму очистить от кожуры и мякоть измельчить в блендере.
Шаг 2
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, соль, разрыхлитель и соду.
Шаг 3
Добавить масло и хурму. Смешать до однородности. Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 °С духовке минут 25 (или пока зубочистка не будет выходить сухой). Остудить. Убрать на пару часов в холодильник.
