Сырники «Диетические»

Сырники с геркулесовыми хлопьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог — 500 г
  • яйцо — 1 -2 шт.
  • хлопья овсяные (мелкие или перемолотые, Геркулес) — 2 -3 ст. л.
  • сахар (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • масло растительное (для жарки)
  • сухофрукты
  • мука (для обваливания)
  • ваниль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смолоть в брендере творог, добавить яйца, молотые овсяные хлопья (можно их слегка обжарить на сухой сковороде), изюм, соль, сахар и ваниль.

Шаг 2

Нагреть масло в сковороде, ложкой или мокрыми руками набрать творожную массу, обвалять в муке, сформировать сырники и выложить на сковороду.

Шаг 3

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.