Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала «Гастроном».
ИНГРЕДИЕНТЫ
- курага — 8 шт.
- солёные фисташки — 16 шт.
- варено-копченый бекон — 4 полоски
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Курагу промыть, если суховата — то залить кипятком минут на 5. Сделать продольный разрез.
Шаг 2
Фисташки очистить. Вложить в каждую курагу пару фисташек.
Шаг 3
Полоски бекона нарезать пополам вдоль и обернуть каждую фаршированную курагу. Запечь в горячей духовке до зарумянивания. Закуску подавать горячей.
