Лук, маринованный с киви

Салат-закуска из лука и киви настоящая витаминная бомба! С таким луком можно делать бутерброды или добавлять в салаты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • киви — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чили — по вкусу
  • масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сахар — 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киви очистим и разомнем в пюре. Нарежем полукольцами лук. Чили нарежем тонкими колечками.

Шаг 2

Добавим в лук соль и сахар и слегка помнем его. Нам надо,чтобы лук дал сок. Добавим пюре из киви, аккуратно перемешаем. Заправим маслом.