Ролло-Завтрак для Любимой

Приготовить спонтанно завтрак для Любимой — это ли не Удовольствие. Готовьте с Любовью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • листы сушеных водорослей (нори) для роллов — 2 шт.
  • рис — 1/2 ст.
  • филе семги малосольной, скумбрии х/к, крабовые палочки, сельдь соленая — начинка для роллов (по вкусу) — по 100 г
  • яйца для омлета (для роллов) — 2 шт.
  • огурец, авокадо (начинка для роллов) — по 1 шт.
  • маскарпоне — 100 г
  • хрен и соленый огурец (тертые) — по вкусу
  • лимонный сок — 1 ч. л.
  • икра красная — для топпинга

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить рис для роллов. Яйца взбить и пожарить тонкий омлет. Накрыть крышкой, чтобы не высыхал. Порезать длинной соломкой рыбу, крабовые палочки, огурец и авокадо (сбрызнуть все лимонным соком). Маскарпоне разделить на 2 части и смешать по отдельности с тертым хреном и тертым соленым огурцом (по вкусу).

Шаг 2

Скрутить роллы из листов сушеных водорослей и риса с различной начинкой — рыба, крабовые палочки, огурцы; маскарпоне с наполнителем (удобно использовать кондитерский мешок).

Шаг 3

Аналогично скрутить роллы из яичного омлета (вместо листов нори).

Шаг 4

Украсить все роллы сверху красной икрой.

Шаг 5

Важно(!): Подать Любимой в постель с традиционным утренним кофе, подсластив его мини-зефирками-маршмэллоу и подогретыми сливками.

Шаг 6

Очень важно(!): не забудьте букетик живых цветов (миниатюрный).