Салат с грейпфрутом и креветками

Легкий салат с креветками с еле ощутимой кислинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грейпфрут — 2 шт.
  • смесь салатов — 150 г
  • креветки — 400-500 г
  • авокадо — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • красный винный уксус — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • каперсы — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смесь салатов высыпаем в миску. Берём отдельную миску и предварительно размороженные креветки и поливаем заправкой из винного уксуса, цедры грейпфрута, оливкового масла, соль, перец.

Шаг 2

Обрезаем кожуру у грейпфрута и аккуратно ножом вырезаем дольки,так чтобы не было плёнок и белой кожуры. И отправляет в миску с салатом. Из оставшихся пленочек с кусочками грейпфрута можно выдавить сок в заправку.

Шаг 3

Авокадо чистим, кладки в миску с соком одного лимона, режем на кубики и перемешиваем с соком,чтобы они не темнели.

Шаг 4

Соединяемых все части нашего салата в одной миске и перемешиваем.