Очень вкусные и полезные сэндвичи-трансформеры, которые могут менять свой вкус также легко как хамелеон цвет.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- хлебцы
- авокадо — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- яйцо — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- запеченая куриная грудка
- оливковое масло — 3 ст.л
- соль, перец
- зелень по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Натереть куринную грудку смесью соли перца исливочного масла. Поставить запекаться до румяной корочки (30-40 минут при температуре 150 градусов, и еще 10 минут под грилем на 200 градусах).
Шаг 2
Яйца отварить вкрутую (твердый белок, твердый желток) (7–8 минут). Остудить.
Шаг 3
Размять вилкой авокадо и яйца (или при помощи блендера), оставить яйцо для украшения. добавить оливковое масло, сок лимона, соль, перец, снова перемешать, чтоб получилась однородная паста.
Шаг 4
Тонко нарезать огурец, помидоры, яйцо, готовую куринную грудку. Подготовить зелень.
Шаг 5
На ржанные хлебцы намазать готовую массу, а сверху расположить произвольно остальные ингридиенты по вкусу. Эксперименты приветствуются :-) Украсить веточками зелени.
